تعليم

أحلى أكلات رمضان بالصور ومكتوبة بالوصفات الدقيقة

حل سؤال أحلى أكلات رمضان بالصور ومكتوبة بالوصفات الدقيقة

اهلا بكم اعزائي الطلاب والطالبات اذا كنت تبحث عن اجابة اسئلتكم التعليمية فأنتم اخترتم المكان الصحيح موقع المكتبة التعليمي , ينقدم لكم الاجابة علي احد الاسئلة المهمة في المجال التعليمي ونتعرف معكم اليوم علي اجابة سؤال

اجابة سؤال أحلى أكلات رمضان بالصور ومكتوبة بالوصفات الدقيقة

أفضل طعام رمضان بالصور تتزاحم عليه الكثير من النساء ، ففيها العديد من المناسبات والنوايا ، وأي أكلة رمضانية لابد أن يكون لها تشكيلة مميزة من الأصناف المتنوعة والأطباق الشهية ، ويجب أن يكون العيد في شكل متقن وصحي في نفس الوقت ، وخطوة اختيار الأصناف من الخطوات الصعبة التي اتخذتها آلهة هوم ، ولهذا سوف نقدم لكم في هذا الموضوع مجموعة من الوصفات المتنوعة.

أفضل طعام رمضان بالصور

تختلف الأصناف التي تحضرها ربة المنزل على مائدة الإفطار خلال شهر رمضان المبارك ، لكن يجب أن نأخذ في الاعتبار أهمية أن تكون هذه الوجبات صحية وغنية بالعناصر الغذائية المختلفة التي يحتاجها الجسم ، على سبيل المثال طبق أساسي من الدجاج أو لحم وطبق شوربة خضار وفي السطور التالية نقدم لكم أشهى المأكولات الرمضانية بالصور.

طريقة عمل أعشاب فخذ الخروف

هي وجبة مليئة بالبروتين ولا تزيد مدة طهيها عن 120 دقيقة ، وتكفي ثمانية أفراد فقط ، ومن أبرز مكوناتها ما يلي:


أفضل طعام رمضان بالصور

مكونات

  • قطعة من فخذ الخروف كبير الحجم.
  • ملعقة صغيرة ملح.
  • ملعقة صغيرة فلفل أسود.
  • ربع كوب من عجينة الخردل.
  • ست قطع من الخبز المحمص.
  • نصف كوب بقدونس.
  • ملعقتان كبيرتان من إكليل الجبل الطازج المفروم.
  • ملعقة كبيرة من الزعتر.
  • ملعقة كبيرة ريحان.
  • وملعقة صغيرة من البابريكا.
  • نصف كوب زيت زيتون.
  • وملعقة صغيرة فلفل حار مطحون.
  • ثلاثة رؤوس ثوم.
  • ثلاث أعواد إكليل الجبل.

كيف تستعد

  • ضع شبكة على صينية كبيرة واضبط درجة حرارة الفرن على 120 درجة مئوية.
  • ضعي الفلفل الحار والفلفل الحلو والريحان والزعتر والفلفل والملح في وعاء صغير.
  • اطحن الخبز المحمص في محضر الطعام حتى يصبح ناعمًا.
  • أضيفي إكليل الجبل وزيت الزيتون والبقدونس والبهارات إلى الخبز المحمص واخلطيهم معًا حتى يتجانسوا.
  • أضف المزيد من زيت الزيتون إلى المكونات السابقة مع الاستمرار في مزجها معًا ؛ وذلك حتى يصبح الخليط مثل العجينة.
  • نضع قطعة كبيرة من ورق البرشمان على الصينية ، ثم نضع عليها بعض لحم الغنم ، ثم نرش بالفلفل الأسود والملح ونتبلها جيداً.
  • تُمسح جميع جوانب وأسطح فخذ الخروف بالخردل ، ثم يُوزّع خليط التوست على سطح الفخذ جيدًا.
  • نضع فخذ الخروف على الشبكة في الصينية ، ثم نقطع حبات الثوم إلى نصفين دون تقشيرها ، ونضعها تحت الشبكة في الصينية ، ثم نضيف إكليل الجبل مع كوب من الماء.
  • ادخلي الصينية إلى الفرن لمدة 30 دقيقة على الأقل ، ثم اخفضي درجة الحرارة إلى 180 درجة مئوية ، واتركيها لمدة ساعة ونصف على الأقل ، أو حتى ينضج الفخذ تمامًا.
  • أخرجي ساق من لحم الضأن من الفرن ، ثم لفها جيدًا بورق الألمنيوم لمدة 10 دقائق على الأقل قبل تقديمها.

شاهد أيضا: أفضل فطور صحي في رمضان 1442/2021 ليس باهظ الثمن ومميز

طريقة عمل طاجن الفاصوليا البيضاء باللحم

هي وجبة غنية بالبروتينات والخضروات ، ومدة طهيها لا تقل عن 60 دقيقة ، وتكفي تلك الوجبة ثمانية أفراد ، ومن أبرز مكوناتها ما يلي:

مكونات

  • 300 جرام من الفاصوليا البيضاء.
  • ثلاث ملاعق كبيرة زيت ذرة.
  • 500 جرام من اللحم مع العظام ، مقطعة إلى قطع.
  • 2 طماطم كبيرة مقطعة إلى مكعبات.
  • 1 بصلة كبيرة مقطعة مكعبات.
  • أربع فصوص ثوم مقطعة إلى أنصاف.
  • كوبان من عصير الطماطم.
  • ورقتان من الغار.
  • كوبان من مرق اللحم أو الماء.
  • ملعقة صغيرة ملح.
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
  • كوب بقسماط.
  • ثلاث ملاعق كبيرة ديك رومي أو جبن بارميزان.

كيف تستعد

  • قم بإعداد صينية فرن أو طاجن أو أطباق فردية تناسب الفرن.
  • نضع الفول في وعاء كبير ، ثم نشطفه جيدًا ، ثم ننقعه في الماء لمدة ليلة كاملة.
  • ضعي الفول في قدر كبير على نار متوسطة حتى ينضج تمامًا ، ثم اتركيه جانبًا.
  • سخني الزيت في قدر متوسط ​​الحجم ثم نضيف اللحم بعد ذلك مع التحريك المستمر حتى يتغير لونه.
  • يُضاف عصير الطماطم والمرق وورق الغار والفلفل والملح وحبات الطماطم والثوم والبصل في الوعاء ويُقلب قليلاً بعد إضافة كل مكون.
  • خففي درجة حرارة النار ، ثم غطي القدر جيدًا ، واتركي اللحم حتى ينضج تمامًا أو لمدة ساعة على الأقل.
  • نسكب خليط اللحم في صينية أو في طبق خزفي ، ثم نضيف إليها الفاصوليا المسلوقة ، وبعد ذلك ننشر الجبن والبقسماط على سطح الصينية.
  • الخطوة الأخيرة هي إدخال الصينية في الفرن لمدة 10 دقائق على الأقل ، حتى تحمر تمامًا.

طريقة عمل الأرز بالروبيان

من أجمل وأشهر وأحب الأطعمة لدى كثير من الناس ، فهو غني بالأوميغا 3 ، ومدة تحضيره لا تقل عن 15 دقيقة ، ومدة طهيه لا تقل عن 15 دقيقة ، ويكفي لشخصين فقط ، ومكوناته كالتالي:

أفضل طعام رمضان بالصور

مكونات

  • كوبان من الأرز.
  • شريحتان من البصل المفروم.
  • ربع كيلو جمبري مقشر.
  • ثلاث فصوص ثوم مفروم.
  • أربعة أكواب مرق.
  • ثلاث ملاعق كبيرة زيت.
  • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.

كيف تستعد

  • نضع البصل والزيت في وعاء على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يصبح البصل ذهبي اللون.
  • نضيف المرق إلى البصل ثم الثوم والأرز والروبيان.
  • اتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي درجة الحرارة حتى تتأكدي من نضج الأرز تمامًا.

شاهد أيضًا: عشاء إفطار رمضاني خاص وغير تقليدي لشخصين

طريقة عمل البامية بالصلصة الحمراء

تعتبر البامية من الأكلات الشرقية المشهورة ، ومدة تحضيرها لا تقل عن 20 دقيقة ، ومدة طهيها لا تقل عن 30 دقيقة ، وتكفي لخمسة أشخاص ، ومن أبرز مكوناتها ما يلي:

مكونات

  • 500 جرام بامية مقلية.
  • خمسة عشر بصل صغير.
  • حبتان من الطماطم المقشرة والمفرومة.
  • 500 جرام من لحم الضأن المسلوق مع مرقها.
  • فصين من الثوم المهروس.
  • عصير ليمونتين.
  • ثلاث أوراق من الغار.
  • ثلاث أعواد قرفة.
  • عشر حبات هيل.
  • ملعقة صغيرة ملح.
  • ربع كوب كزبرة خضراء مفرومة.

كيف تستعد

  • ضعي قدرًا من الماء على النار حتى يغلي.
  • نضيف اللحم والملح وورق الغار والهيل والقرفة واللحم في وعاء الماء حتى ينضج تماما.
  • وزعي حبات البامية ورصّي حبات اللحم المسلوق بينها.
  • نقلي البصل النباتي بالزيت حتى يحمر.
  • نضع البصل المقلي في الوعاء فوق البامية.
  • نوزع حبات الثوم بعد تقشيرها على المكونات السابقة.
  • نضيف الكزبرة والملح وعصير الليمون والثوم المهروس والطماطم في الوعاء.
  • صب المرق فوق الخليط.
  • نقوم بطهي البامية المغطاة على نار متوسطة لمدة نصف ساعة على الأقل.
  • نسكب البامية في طبق التقديم ويمكنك تقديمها مع أرز الشعيرية.

طريقة عمل فتوش بأجنحة الدجاج

من أهم الأشياء في الوجبة وجود الدجاج. حيث أنه طبق أساسي للإفطار ، ومدة التحضير لتلك الوجبة لا تقل عن 15 دقيقة ، ومدة طهيها لا تقل عن 10 دقائق ، وتكفي لعشرة أفراد ، ومن أبرز مكوناتها التالية:

مكونات

  • 250 جرام أجنحة دجاج.
  • 160 جرام طماطم.
  • 120 جرام من الخيار.
  • 40 جرام من أوراق النعناع.
  • 20 جرام بصل أخضر.
  • 40 جرام من الفجل الأحمر.
  • 60 جرام من الخس الروماني.
  • 60 جرام فلفل أخضر.
  • 40 مل من عصير الليمون.
  • 20 جرام ملح.
  • 40 جرام سماق.
  • 40 مليلتر من زيت الزيتون.
  • 20 جرام زيتون أسود.
  • 20 جرام من البقدونس.
  • 120 جرام خبز.
  • 80 مل من دبس الرمان.

كيف تستعد

يتم تحضير هذا الطبق على مرحلتين ، وهما مرحلة تحضير أجنحة الدجاج ، ومرحلة تحضير سلطة الفتوش ، وفيما يلي نذكرها بشيء من التفصيل:

تحضير أجنحة الدجاج

  • سخني مقلاة عميقة إلى درجة حرارة لا تقل عن 180 درجة مئوية.
  • ننقع أجنحة الدجاج في مزيج من دبس الرمان والسماق وعصير الليمون.
  • تقلى أجنحة الدجاج بالزيت حتى تصبح مقرمشة.
  • ارفعي الأجنحة عن النار وضعيها جانبًا.

تحضير سلطة الفتوش

  • نخلط عصير الليمون وزيت الزيتون ودبس الرمان والسماق في وعاء صغير. هذا لتحضير ماء مالح.
  • في وعاء كبير ، اخلطي جميع الخضار وأضيفي التتبيلة إليها.
  • نضيف الخبز المحمص إلى سلطة الفتوش.
  • نضع أجنحة الدجاج على الطبق ونقدمها.

شاهد أيضا: أفكار إفطار رمضانية سريعة ومميزة وغير مكلفة 2021

إلى هنا توصلنا إلى خاتمة المقال وقد اجتمعنا من أجلكم أفضل طعام رمضان بالصوروهي 5 أطعمة وصفنا مكوناتها وطرق تحضيرها بشيء من التفصيل ، ويمكنك تقديمها بطريقة لذيذة ولذيذة في شهر رمضان المبارك لأفراد أسرتك وأيضاً في المناسبات الكبيرة والأثرياء ، وكل سنة وأنت بخير.


وفي نهاية المقال نتمني ان تكون الاجابة كافية ونتمني لكم التوفيق في جميع المراحل التعليمية , ويسعدنا ان نستقبل اسئلتكم واقتراحاتكم من خلال مشاركتكم معنا
ونتمني منكم ان تقومو بمشاركة المقال علي مواقع التواصل الاجتماعي فيس بوك وتويتر من الازرار السفل المقالة

السابق
“نرفض تحولها منصة لانتشار “الأوبئة”.. مسؤول ياباني: إلغاء الأولمبياد وارد
التالي
عرف الإنســان الخرائط قبل معرفته الكتابــة