منوعات

فول بالطحينة وبطاطس.. وصفة سحور ثاني يوم في رمضان

حل سؤال فول بالطحينة وبطاطس.. وصفة سحور ثاني يوم في رمضان

اهلا بكم اعزائي الطلاب والطالبات اذا كنت تبحث عن اجابة اسئلتكم التعليمية فأنتم اخترتم المكان الصحيح موقع المكتبة التعليمي , ينقدم لكم الاجابة علي احد الاسئلة المهمة في المجال التعليمي ونتعرف معكم اليوم علي اجابة سؤال

اجابة سؤال فول بالطحينة وبطاطس.. وصفة سحور ثاني يوم في رمضان

لا تقل أهمية وجبة السحور عن الإفطار ، فهي تساعد على الصيام وتحمي من الصداع والجفاف. لذلك تقدم “الشروق” طوال شهر رمضان المبارك مقترحات يومية لوجبة السحور.

في اليوم الثاني من شهر رمضان المبارك ، في يوم السحور ، يمكن للأم تقديم طبق من الفول مع الطحينة والبطاطا المهروسة والخبز.

* فوائد الفول
عددت أدا بجارنادوتير ، أخصائية التغذية ، فوائد الفاصوليا ، حيث أنها غنية بالبروتينات النباتية وحمض الفوليك والعديد من الفيتامينات والمعادن ، مثل المنجنيز والنحاس والفوسفور والحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم ، بالإضافة إلى الزنك وفيتامين أ و الكالسيوم.


وأضافت أن الفول يحتوي أيضًا على مضادات الأكسدة ، مما يعزز المناعة ويحارب الجذور الحرة التي تؤدي إلى تلف الخلايا. كما أنه مفيد لصحة العظام لاحتوائه على المنجنيز والنحاس الضروريين لتقوية العظام ، وفقًا لـ “Healthline Networks” الأمريكية ، التي توفر المعلومات الصحية.

وأوضحت أن الفاصوليا قادرة على علاج فقر الدم ، لاحتوائها على الحديد ، وهو عنصر أساسي لإنتاج الهيموجلوبين ، وبالتالي يقي من التعب والضعف والدوخة وضيق التنفس.

* فوائد البطاطس
أما عن فوائد البطاطس ، قالت ناتالي بتلر ، أخصائية التغذية ، إنها مفيدة لصحة العظام ، لاحتوائها على الحديد والفوسفور والكالسيوم والمغنيسيوم والزنك ، كما أنها تحافظ على ضغط الدم ، لاحتوائها على البوتاسيوم الذي يساعد على تمدد الدم. أوعية.

وأضافت أن البطاطس مفيدة لصحة القلب ، لاحتوائها على الألياف وفيتامين ج وفيتامين ب 6 والبوتاسيوم ، بالإضافة إلى أنها تقلل الالتهابات ، لاحتوائها على مادة الكولين التي تحمي العضلات أثناء الحركة ، كما تقلل الإمساك وتعزز الهضم. – بحسب الموقع البريطاني الخاص “ميديكال نيوز توداي”. صحة.

فيما يلي طرق لصنع الفاصوليا والبطاطس.

* مقادير الفول مع الطحينة

علبة فول مدمس أو كوب.
3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
– 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون حسب الرغبة ويمكن استبدالها بالزيت العادي.
نصف ملعقة صغيرة ملح.
– نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون.
4 ملاعق كبيرة طحينة.
– ربع ملعقة صغيرة كمون.
– ماء.

* طريقة صنع الفول بالطحينة

ضعي الفول في قدر على الموقد ، واغمريه في الماء واتركيه حتى يغلي.
– بعد أن تنضج الفول يجب هرسها جيداً بالشوكة ، ثم نضع المكونات المذكورة عليها مع ترك الطحينة.
– يجب الاستمرار في تقليب الفاصوليا حتى تمتزج جميع المكونات ، ثم نضع الطحينة تدريجياً مع التحريك.
قدمي الفاصوليا ساخنة مع الخبز الطازج.

* كمية البطاطس المهروسة

5 حبات بطاطس متوسطة الحجم.
– 1/4 كوب زبدة طرية.
نصف ملعقة صغيرة ملح.
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
ماء مغلي.

* طريقة عمل البطاطس المسلوقة

اغسلي البطاطس جيداً بالماء الجاري ثم قشريها.
نضع البطاطس في وعاء كبير على نار عالية ونغمسها في الماء ونضيف إليها القليل من الملح وبمجرد أن تغلي نخفف النار ونترك البطاطس حتى تنضج.
أخرجي البطاطس من الماء ، وبعد ترشيحها جيدًا ، يجب إضافة نصف كمية الزبدة إليها ، ثم اهرسيها جيدًا باستخدام شوكة.
بعد هرس البطاطس ، ضعي ما تبقى من الزبدة في وعاء على نار متوسطة ، وبمجرد أن تذوب البطاطس ، أضيفي إليها البطاطس وهرسيها حتى تصبح ناعمة.
أثناء الهرس ، ضعي الفلفل الأسود والملح وقلبي جيداً ، ثم قدميه ساخناً ، ويمكن وضع القليل من البقدونس على الوجه إذا رغبت.


وفي نهاية المقال نتمني ان تكون الاجابة كافية ونتمني لكم التوفيق في جميع المراحل التعليمية , ويسعدنا ان نستقبل اسئلتكم واقتراحاتكم من خلال مشاركتكم معنا
ونتمني منكم ان تقومو بمشاركة المقال علي مواقع التواصل الاجتماعي فيس بوك وتويتر من الازرار السفل المقالة

السابق
الصاع يساوي كم مد
التالي
الذي لقب بالفاروق هو