طبخ

هكذا نحضر صوص البيستو الإيطالي الغني بالنكهة ب4 خطوات سهلة فقط

من اهم الاكلات او الصلصات الايطالية التى تتميز بسرعة وسهولة تحضيرها ومذاقها الرهيب واستخداماتها العديدة .ويمكن اضافته في العديد من الوجبات لتكون من المقبلات اللذيذة.

 

طريقة التحضير:

صوص البيستو \ Istock
صوص البيستو \ Istock

مكونات صوص البيستو

الكمية النوع
كوبان أوراق الريحان الطازجة
نصف كوب جبن بارميزان مبشور
نصف كوب زيت الزيتون
ثلث كوب صنوبر
3 فصوص ثوم مفروم
ربع ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
صوص البيستو \ Istock
صوص البيستو \ Istock

طريقة تحضير صوص البيستو

ضع أوراق الريحان والصنوبر في الخلاط الكهربائي واخلطها عدة مرات.

أضِف الثوم وجبنة البارميزان واخفق عدة مرات.

أضِف زيت الزيتون ببطء أثناء تشغيل الخلاط حتى يصبح المزيج شديد النعومة.

أضِف الملح والفلفل الأسود وحرِّك بالملعقة ليصبح البيستو جاهزاً للاستخدام.

السابق
كيف أحافظ على صلاتي ولا أتركها
التالي
10 طرق لحل وتحسين عمل شبكات الهاتف المحمول